Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado - 88g
- 1 xícara (chá) de água - 205g
- 3 colheres (sopa) de açúcar demerara orgânico Taeq - 45g
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó 100% - 21g
- 100g de chocolate meio amargo 70% picado
- 50g de chocolate meio amargo 70% ralado
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite em pó, a água, o açúcar e o cacau.
Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo sem parar de mexer.
Cozinhe até aparecer o fundo da panela.
Desligue o fogo e misture o chocolate picado, mexendo bem até derretê-lo totalmente.
Reserve e deixe esfriar.
Em seguida, enrole os brigadeiros e passe-os no chocolate ralado.
Sobremesas
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Receita de brigadeiro fit
40 min
Fácil
15 ≃ 20 porções
Sabia que é possível matar a vontade de comer aquele brigadeiro saudável e gostoso sem culpa na consciência? Pois é! E é essa receita que nós vamos ensinar hoje para você: um brigadeiro fit. Aprenda, a seguir, como fazer o doce mais querido do Brasil em uma versão mais saudável e aproveite para se deliciar sem culpa!
Combina com
Água de coco orgânica 330ml
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Mel silvestre orgânico Taeq bisnaga 200g
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