Ingredientes
Ingredientes para a massa
Ingredientes para o recheio
- 2 potes de cottage Taeq – 400g
- ½ xícara (chá) de leite desnatado Taeq
- Suco de 2 limões orgânicos Taeq
- 4 colheres (sopa) de mel – 20g
- 1 envelope de gelatina sem sabor – 12g
- 5 colheres (sopa) de água
Ingredientes para a cobertura
Modo de preparo
Coloque as ameixas em água fervente por 5 minutos e escorra.
Processe os cookies com as ameixas até formar uma massa.
Com a massa, forre o fundo de uma forma com fundo removível.
Leve ao forno preaquecido e asse por 10 minutos. Deixe esfriar.
No liquidificador, bata o cottage, o leite, o suco de limão, o mel e a gelatina hidratada com a água e dissolvida .
Despeje sobre a massa e leve à geladeira até firmar.
Cubra com a geléia de pimenta e decore com as fruta.
Sobremesas
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Cheese cake com geleia de pimenta e frutas
40 min
Fácil
10 porções
Uma verdadeira ceia de Natal precisa de uma sobremesa capaz de agradar toda a família! E, essa receita de cheese cake com geleia de pimenta e frutas traz, além de um sabor incrível, um doce altamente saudável e nutritivo para a sua mesa natalina.
Combina com
Geleia orgânica de pimenta Taeq 210g
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Limão Tahiti orgânico Taeq 500g
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