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Creme de ameixa com iogurte e cookies

Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

  • 200g de ameixa preta sem caroço
  • 2 saches de chá de tangerina e cravo Taeq
  • 250 ml de água
  • 1 pote de iogurte integral Taeq
  • 200g de cookies integral de aveia e mel Taeq
  • 50g de damascos picados
  • 50g de castanhas do Pará orgânica Taeq, picadashttp://www.paodeacucar.com.br/produto/176042

Modo de preparo

Em uma panela, coloque as ameixas, a água e os saches de chá.

Leve ao fogo até ferver.

Retire os saches e bata as ameixas no liquidificador com o chá em quantidade suficiente para formar um creme.

Junte o iogurte e metade dos cookies.

Bata até formar um creme.

Misture o restante dos cookies picados, o damasco e a castanha do Pará.

Reserve 1/4 dessa mistura para decoração e junte o restante ao creme. Sirva gelado.

Sobremesas
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Creme de ameixa com iogurte e cookies

40 min Fácil 5 porções
Creme de ameixa com iogurte e cookies

Para aquele desejo de doce incontrolável, nada melhor que desfrutar do sabor das frutas para uma sobremesa saudável e saborosa. Com apenas 157 Kcal por porção, essa delícia fornece proteínas, vitaminas A e C, e diversos sais minerais. Ingrediente principal da receita, a ameixa ajuda no processo de digestão, além do tratamento de doenças como osteoporose, degeneração macular e diabetes.

 

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