Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
Modo de preparo
Em uma panela, coloque as ameixas, a água e os saches de chá.
Leve ao fogo até ferver.
Retire os saches e bata as ameixas no liquidificador com o chá em quantidade suficiente para formar um creme.
Junte o iogurte e metade dos cookies.
Bata até formar um creme.
Misture o restante dos cookies picados, o damasco e a castanha do Pará.
Reserve 1/4 dessa mistura para decoração e junte o restante ao creme. Sirva gelado.
Creme de ameixa com iogurte e cookies
Para aquele desejo de doce incontrolável, nada melhor que desfrutar do sabor das frutas para uma sobremesa saudável e saborosa. Com apenas 157 Kcal por porção, essa delícia fornece proteínas, vitaminas A e C, e diversos sais minerais. Ingrediente principal da receita, a ameixa ajuda no processo de digestão, além do tratamento de doenças como osteoporose, degeneração macular e diabetes.