Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- 4 bananas nanicas orgânicas Taeq (390g)
- Suco de ½ limão orgânico Taeq
- 3 embalagens de iogurte grego tradicional Taeq (300g)
- Raspas de 1 limão orgânico Taeq
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco (30g)
- 3 colheres (sopa) de açúcar demerara (30g)
- 2 pacotes de cookies Taeq esfarelados (80g)
- Raspas de limão para salpicar
Modo de preparo
Corte uma das bananas em rodelas e regue com o suco de limão;
No liquidificador, bata a banana com os iogurtes;
Misture as raspas de limão sem liquidificar e reserve a mistura na geladeira;
Corte o restante das bananas em rodelas e, em seguida, aqueça o óleo de coco em uma frigideira antiaderente e doure as rodelas de banana, mas reserve algumas para decorar;
Adicione o açúcar à frigideira e deixe no fogo até derreter, mexendo sempre para não queimar;
Em seguida, use um garfo para amassar as rodelas de banana com cuidado;
Desligue o fogo e misture os cookies esfarelados;
Em copos pequenos, coloque uma camada de banana com cookies e, sobre ela, uma camada da mistura de iogurte;
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas;
Antes de servir, decore com as rodelas de banana reservadas e salpique raspas de limão.
Creme de banana
Se você está procurando uma sobremesa bem leve, saudável e saborosa, veio ao lugar certo! Nós separamos uma receita imperdível de creme de banana com cookies e limão que é uma alternativa bem light para quem está buscando uma alimentação mais saudável. Confira aqui embaixo e aprenda já a fazer!