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Filé de truta grelhado com tomate cereja

Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

  • 4 filés de truta Taeq (400 g)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 150 g de tomate cereja Taeq
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de ervas orgânicas Taeq picadas (salsa, tomilho, sálvia, manjericão)

Modo de preparo

Descongele as trutas, tempere com o sal e a pimenta;

Em uma frigideira antiaderente, aqueça 2 colheres de azeite com as ervas e doure as trutas dos dois lados;

Reserve;

Na mesma frigideira, sem lavar, aqueça o restante do azeite e grelhe os tomates temperados com um pouco de sal e pimenta;

Sirva os filés com os tomates.

Frutos do Mar
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Filé de truta grelhado com tomate cereja

40 min Fácil 4 porções
Filé de truta grelhado com tomate cereja

O consumo de peixes é algo recomendado para a saúde de todos. Afinal, esse alimento é fonte de proteínas, ômega 3 e outros nutrientes fundamentais para o equilíbrio do corpo. Além disso, esses animais possuem uma carne menos gordurosa e são opções mais leves para o almoço ou jantar. Para te inspirar a incorporá-los ao cardápio, nós separamos uma receita de truta grelhada que fica uma delícia. Dá uma conferida!

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