Ingredientes

Ingredientes para a massa

1 xícara (chá) de farinha de aveia Taeq – (100 g)
1 xícara (chá) amêndoas picadas – (90 g)
2 colheres (chá) de farinha de linhaça dourada Taeq – (5 g)
3 colheres (sopa) de geleia de damasco Taeq – (60 g)
3 colheres (sopa) de óleo de coco – (45 g)

Ingredientes para o recheio

2 iogurtes de morango sem lactose Taeq – (340 g)
3 colheres (sopa) de sementes de chia Taeq – (45 g)
¼ de xícara (chá) de amêndoas bem picadas – (22 g)
100 g de morangos orgânicos Taeq lavados
Lascas de amêndoas para decorar

Modo de preparo

Massa:

No processador, triture todos os ingredientes da massa até formar uma massa bem úmida;

Forre o fundo e as laterais das forminhas e asse em forno preaquecido (180˚C) por cerca de 10 minutos;

Deixe esfriar.

Recheio:

Misture o iogurte com as sementes de chia e deixe hidratar por 30 minutos;

Com um garfo, amasse os morangos e misture as amêndoas, junte os morangos com o iogurte e a chia;

Recheie as tortinhas e leve à geladeira por 30 minutos;

Decore com os morangos e as lascas de amêndoas e sirva em seguida.

Mini torta de iogurte sem lactose

40 min Moderada 6 porções

Está procurando uma receita de sobremesa saudável e saborosa? A mini torta de iogurte sem lactose é perfeita para receber convidados em casa. Bem leve e nutritiva, ela é feita a base de frutas (morango e damasco) com oleaginosas e sementes, fontes de ômega 3 e fibras. Por isso, ela é a escolha perfeita para quem quer um doce menos calórico e mais requintado para receber os amigos. Confira o nosso passo a passo e aprenda a fazer!

Combina com

Oléo de coco orgânico Taeq 200ml Ver produto

Mel silvestre orgânico Taeq bisnaga 200g Ver produto

Geleia de frutas vermelhas diet Taeq 240g Ver produto