Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- ¾ de xícara (chá) de água - 165g
- ⅓ de xícara (chá) de óleo de coco sem sabor Taeq - 65g
- ¾ de xícara (chá) de açúcar demerara orgânico Taeq - 135g
- ⅓ de xícara (chá) de sumo de limão orgânico Taeq - 70g
- 1 colher (sopa) de raspas de limão orgânico Taeq
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral Taeq - 260g
- ½ colher (sopa) de fermento em pó - 7g
- ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio - 7g
Modo de preparo
Misture a água, o óleo, o açúcar, o sumo e as raspas de limão.
Adicione, aos poucos, a farinha de trigo peneirada com o fermento e o bicarbonato.
Distribua em forminhas de muffin ou mini bolos, levemente untadas com óleo e asse no forno preaquecido a 200 graus por 30 minutos ou até dourar.
Pães e Massas
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Muffin de limão
1h 30
Fácil
6 porções
Que tal apostar num muffin para o seu lanche da tarde ou café da manhã? Essa delícia nada mais é do que um bolinho pequeno de massa simples, bem fácil de preparar, com os ingredientes que preferir. Dentre as inúmeras opções, os muffins de limão são, com certeza, dos mais famosos – e a escolha perfeita para quem está buscando uma receita de bolo saudável. Confira a seguir como fazer esse lanche prático e extremamente saboroso!
Combina com
Limão Tahiti orgânico Taeq 500g
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Farinha integral Taeq
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Óleo de coco orgânico Taeq 500ml
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