Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

120g de cookies integrais de aveia e mel light Taeq
2 colheres (sopa) de leite desnatado Taeq
2 claras (ovo orgânico Taeq)
1 xícara (chá) de néctar de goiaba orgânica Taeq
1 copo de iogurte desnatado com mel Taeq
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
1/2 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de geleia diet de goiaba Taeq
2 goiabas orgânicas Taeq para decorar

Modo de preparo

Triture os cookies no liquidificador ou processador, coloque-os num recipiente, acrescente o leite.

Misture até obter uma farofa úmida.

Forre com esta farofa o fundo de uma forma de aro removível (22 cm). Reserve.

Recheio:

Leve as claras ao fogo em banho Maria por 2 minutos sem parar de mexer.

Bata na batedeira até o ponto de neve e reserve.

Bata no liquidificador o néctar de goiaba, o iogurte e 1 colher de geleia diet de goiaba.

Sem parar de bater, acrescente a gelatina hidratada com a água e dissolvida em banho Maria ou microondas.

Transfira a mistura para um recipiente e misture as claras batidas em neve mexendo suavemente com um batedor de arame.

Coloque o recheio sobre a massa, cubra e leve à geladeira por 4 horas no mínimo.

Retire da geladeira, espalhe a geleia e decore com fatias de goiaba.

Torta mousse de goiaba

40 min Fácil 8 porções

Que tal uma sobremesa leve e cheia de sabor após as refeições? Um doce sempre cai bem, especialmente se ele for, ao mesmo tempo, delicioso, saudável e ainda contar com uma fruta tão nutritiva e poderosa como a goiaba.

Rica em licopeno e antioxidantes, a goiaba aumenta significativamente a função do sistema imunológico por ser também rica em vitamina C. Além disso, ela contém muitas fibras, que auxiliam o bom funcionamento do intestino e controlam os picos de açúcar no sangue.

Combina com

Ovos orgânicos Taeq 6 unidades Ver produto

Geleia de goiaba orgânica Taeq 210g Ver produto