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5 opções de jantar saudável para fazer durante a semana
Guia Culinário 22/11/2022

5 opções de jantar saudável para fazer durante a semana

Está procurando opções de jantar saudável para incluir na sua rotina de alimentação? Temos algumas sugestões para você! Com ingredientes simples e de qualidade, você consegue preparar refeições nutritivas, principalmente no horário da noite, que pede por alimentos mais leves e com alto valor nutricional. Confira 5 dicas de jantar saudável para fazer durante a semana!

1) Pizza de brócolis é uma das opções de jantar saudável super prática

Se você quer variar no cardápio da semana, você pode incluir uma pizza na hora do jantar. Mas não é uma pizza qualquer! Para deixar seu prato mais leve e saudável, a dica é fazer uma pizza de brócolis, rica em nutrientes e cheia de fibras, para dar mais saciedade.

A receita da pizza de brócolis é fácil de preparar, mas não deixe de selecionar ingredientes orgânicos e integrais para dar mais sabor e textura para a sua pizza. Depois de montar e assar, finalize com folhas de manjericão e se delicie!

2) Como montar um prato de comida saudável? Aposte no combo proteína + salada

Para simplificar o cardápio do jantar, você também pode apostar em um prato de comida saudável com uma dupla infalível: proteína e salada. Para isso, escolha boas fontes de proteína, como bacalhau, atum, salmão e frango. Se você não come carne, o ovo cozido é uma alternativa.

Para a salada, existem muitas possibilidades. Você pode optar por uma salada verde, variando entre folhas escuras e mais claras. Se quiser fazer uma salada morna, aposte em legumes como abobrinha, pepino e repolho. Não deixe de finalizar com um molho leve e saboroso.

3) Opções de jantar saudável: macarrão integral no jantar pode, sim

Não precisa ter medo de comer macarrão à noite! Um prato de massa saudável pode ser uma opção prática, leve e nutritiva para incluir no cardápio do jantar. Nesse caso, prefira a versão integral, já que esse tipo de carboidrato não provoca picos glicêmicos no organismo.

Além disso, não deixe de fazer um molho saudável para acompanhar o seu macarrão integral. Entre as sugestões, o ragu de legumes dá uma turbinada na massa. O pesto de rúcula é a dica para deixar o prato mais colorido. Gosta de molho branco? Aposte na versão do molho feita com couve-flor!

4) A sopa de legumes é um opção de jantar saudável que aquece nos dias mais frios

O tempo esfriou e bateu aquela preguiça de cozinhar? Vá de sopa de legumes! Não tem prato mais quentinho e nutritivo do que um caldo bem temperado com alimentos saudáveis. Você pode escolher os legumes que preferir, mas, se quiser algumas sugestões, inclua cenoura, inhame, chuchu, batata e vegetais folhosos.

Para incrementar a sua sopa de legumes, adicione especiarias, como gengibre, curry ou cominho para um toque mais apimentado. Outra dica é salpicar pedacinhos de queijo ou torradas, para um crocante extra.

5) O sanduíche natural de frango pode ser consumido no jantar

Se você prefere lanchar à noite em vez de fazer uma refeição tradicional, você também pode optar pelo sanduíche natural de frango. O prato é simples, rápido de fazer e bem leve para ser consumido no jantar.

Nesse caso, troque o pão branco por pão integral e evite incluir recheios gordurosos, como embutidos e queijos. Faça uma pastinha com frango desfiado e requeijão light e incremente com vegetais, como alface, tomate e cenoura ralada. Prático e gostoso!

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