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Que tal dar um doce de presente de aniversário? Veja opções para cantar parabéns
Guia Culinário 15/10/2018

Que tal dar um doce de presente de aniversário? Veja opções para cantar parabéns

Quando chega o aniversário de alguém que amamos, nada melhor que fazer um agrado com um bolinho para cantar parabéns. E não precisa nem ser nada grande, como ocorre nas grandes festas: a versão de copo ou até mesmo um brownie já são suficientes para mostrar o quanto aquela pessoa é querida – afinal, o que importa é o carinho e o gesto.

Mas, se ela é do tipo que segue uma alimentação saudável, você não vai querer estragar a dieta com guloseimas que estão sendo evitadas, certo? Para que não seja preciso fazer o aniversariante do dia sair da linha ou ter que deixar essa surpresinha para lá, preparamos uma lista especial com 4 opções saudáveis para a hora do parabéns.

1. Brownie de abóbora com cacau

Uma boa opção fit para presentear o aniversariante do dia é o brownie de abóbora com cacau. Além de delicioso, esse doce se destaca por contar com nutrientes essenciais – como minerais e vitaminas -, aumentar a sensação de saciedade por ser rico em fibras e ter baixas calorias. Além dos benefícios da abóbora – como, por exemplo, a redução dos níveis de colesterol no sangue -, nessa receita o cacau em pó entra no lugar do chocolate tradicional e aparece como um diferencial por ser livre de açúcar.

2. Bolo de pote com creme de chocolate e frutas vermelhas

O bolo de pote já virou sensação entre os amantes de doce. Então, para adoçar o dia de quem está fazendo aniversário, que tal apostar nessa versão? Dentre as receitas fit, uma opção deliciosa e saudável é a de creme de chocolate e frutas vermelhas (como morango, amora, cereja e framboesa), com farinha de aveia e achocolatado em pó light como ingredientes para o doce ser menos calórico.

E vale dizer que a menor quantidade de calorias não é a única vantagem desse bolo de pote: as frutas vermelhas que fazem parte da receita também trazem muitos benefícios para a saúde por serem ricas em antioxidantes, fibras alimentares e vitamina C.

3. Mini bolo de iogurte, chocolate e granola

O mini bolo também é uma boa opção para presentear individualmente alguém – e, assim como ocorre nas outras versões, não faltam sabores deliciosos para quem quer seguir a linha fit. Um deles é o de iogurte, chocolate e granola, uma mistura deliciosa e bem nutritiva que certamente vai alegrar o aniversariante do dia!

O segredo para deixar a receita ainda mais saudável é apostar em um chocolate com grande concentração de cacau na composição – um ingrediente que, dentre outros benefícios, é rico em antioxidantes, ajuda a diminuir o colesterol ruim e ainda tem ação anti-inflamatória.

4. Bolo de frutas com mel e quinoa

Se o aniversariante é do tipo que gosta de sabores diferentes, que tal dar uma inovada nos ingredientes e apostar em um bolo de frutas com mel e quinoa? Além da inusitada mistura de sabores, esse doce é um ótimo presente por ser rico em substâncias importantes para o bom funcionamento do organismo – como glicose, sacarose, sódio, potássio, ferro, zinco, enxofre, cloro, cálcio, fósforo, magnésio e as vitaminas do complexo B.

Além disso, por causa da presença do triptofano – um aminoácido que está relacionado à produção da serotonina – a quinoa também aparece como um aliado para a melhora do humor. Quer algo melhor para o dia do aniversário?