Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

4 espigas de milho orgânicas Taeq – 630 g
3 ovos orgânicos Taeq
¼ de xícara (chá) de óleo de coco – 60 ml
1 xícara (chá) de açúcar de coco – 130 g
¼ xícara (chá) de farinha de trigo – 25 g
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Geleia de damasco Taeq

Modo de preparo

Debulhe as espigas;

No liquidificador, bata o milho, os ovos, o óleo e o açúcar de coco;

Passe para um recipiente e junte a farinha e o fermento, mexendo bem;

Despeje em uma forma de furo central untada com óleo de coco;

Asse em forno preaquecido (180°C) por 30 minutos ou até dourar;

Espere amornar para desenformar;

Cubra com a geleia de damasco e sirva.

Bolo de milho com geleia de damasco

1h Fácil 12 porções

Se tem uma sobremesa que é a cara da festa da junina é o bolo de milho. Aliás, qualquer prato que utiliza o cereal como ingrediente principal cai muito bem nas festividades de junho. Mas que tal dar uma incrementada este ano e deixar a comida ainda mais saborosa? O bolo de milho com geleia de damasco é a receita que promete fazer sucesso no seu arraial ou mesmo na mesa de lanche da tarde. Quer aprender? Então veja o passo a passo dessa receita deliciosa:

Combina com

Ovos orgânicos Taeq 6 unidades Ver produto

Milho orgânico Taeq 500g Ver produto

Farinha integral Taeq Ver produto