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Coleslaw com molho de laranja e gengibre

Ingredientes

Ingredientes para o coleslaw

  • ¼ de repolho roxo orgânico Taeq – 180 g
  • ¼ de repolho verde orgânico Taeq – 160 g
  • 1 cenoura orgânica Taeq – 120 g
  • Cebolinha orgânica Taeq picada a gosto

Ingredientes para o molho

  • Suco de 1 laranja orgânica Taeq
  • Suco de 1 limão orgânico Taeq
  • 1 colher (sopa) de mel – 20 g
  • 2 colheres (chá) de sumo de gengibre orgânico Taeq
  • 2 colheres (sopa) de azeite orgânico Taeq – 26 ml
  • Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

Modo de preparo

Coleslaw:

Corte os repolhos em fatias e rale a cenoura;

Em uma saladeira, misture os repolhos, a cenoura e a cebolinha.

Molho:

Misture bem todos os ingredientes e use para temperar a salada.

Saladas
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Coleslaw com molho de laranja e gengibre

15 min Fácil 4 porções
Coleslaw com molho de laranja e gengibre

Se você está fazendo dieta e ainda por cima é fã de saladas superdiferentes, aconselhamos a parar tudo o que estiver fazendo no momento para conhecer o coleslaw! Aqui você prepara uma salada deliciosa, com alimentos de poucas calorias – como repolho, cenoura, gengibre e cebolinha – e ainda conta com um suco de laranja com limão e uma pitadinha de mel para preparar um molho ácido na medida certa! Quer saber como preparar o coleslaw? Então confira!

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