Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

4 unidades de inhame orgânico Taeq
1 colher (sopa) de semente de chia Taeq
1 xícara (chá) de farinha de rosca feita com mini pão francês integral congelado Taeq
½ xícara (chá) de queijo minas padrão light Taeq, ralado grosso
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem Taeq
1 clara de ovo orgânico Taeq, para empanar

Modo de preparo

Descasques os inhames, corte em quatro no sentido do cumprimento e cozinhe com um pouco de sal até ficarem macios;

Empane os inhames com a clara e em seguida na mistura de semente chia, farinha de rosca, queijo minas padrão, sal e pimenta;

Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque o azeite e doure os inhames;

Sirva ainda quente como entrada.

Inhame crocante com chia

40 min Fácil 15 ≃ 20 porções

Tudo bem que em um primeiro momento o inhame e a chia parecem ser dois ingredientes que não não devem ficar juntos, mas acredite: essa dupla não apenas é altamente nutritiva como também combina muito. Inclusive, os alimentos são as grandes estrelas do prato “inhame crocante com chia”, que pode ser servido como entrada ou como parte da sua salada. Seja qual for a maneira que você preferir desfrutar dessa receita, uma coisa é certa: além de rica em sabores ela é deliciosa.

Combina com

Ovos orgânicos Taeq 6 unidades Ver produto

Inhame orgânico Taeq 600g Ver produto