Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

2 abobrinhas orgânicas Taeq fatiadas no sentido longitudinal
Sal e pimenta do reino moída a gosto
3 ovos orgânicos Taeq batidos
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral Taeq
4 colheres (sopa) de azeite orgânico Taeq
1 vidro de molho
300 g de queijo minas fresco Taeq ralado
150 g de creme de ricota
Salsa orgânica Taeq picada a gosto

Modo de preparo

Tempere as fatias de abobrinha com um pouco de sal;

Passe no ovo e na farinha de trigo;

Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e doure as fatias de abobrinha;

Em uma tigela, misture bem 200 g queijo e o creme de ricota, tempere com um pouco de sal, a pimenta e um fio de azeite;

Em um refratário, coloque uma camada de molho, uma camada de abobrinha, uma camada de creme de queijo e salsa;

Alterne as camadas e termine com o molho e queijo ralado restante;

Leve ao forno pré aquecido até o queijo derreter;

Sirva em seguida.

Lasanha de abobrinha

1h 30 Fácil 6 porções

Já pensou em fazer uma lasanha saudável? O que não faltam são ingredientes para tornar esse prato, famoso por ser bem calórico, mais leve. Uma das alternativas é usar a abobrinha no lugar da massa – troca que se prova muito saborosa e bem mais nutritiva. E se engana quem pensa que esse prato é para experts na cozinha, já que não há nenhum mistério em seu preparo. Quer aprender a fazer essa lasanha de abobrinha? Então siga o nosso passo a passo:

Combina com

Ovos orgânicos Taeq 6 unidades Ver produto

Azeite extra virgem orgânico Taeq 500ml Ver produto

Abobrinha brasileira orgânica Taeq 600g Ver produto

Farinha integral Taeq Ver produto