Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

1 pacote de brócolis orgânico Taeq congelado – 300g
1 pote de creme de ricota - 220g
2 ovos orgânicos Taeq
¼ de xícara (chá) de queijo meia cura Taeq ralado
Sal a gosto
1 xícara (chá) de farinha integral Taeq – 100g
1 colher de (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

Descongele os brócolis e pique bem;

Em tigela, misture os brócolis, creme de ricota, os ovos, o queijo e o sal;

Acrescente a farinha de trigo integral e o fermento em pó e misture bem;

Distribua em forminhas próprias para muffin e leve ao forno preaquecido a 200 graus até dourar.

Muffin de brócolis

1h Fácil 8 porções

Muffin para quem segue uma alimentação saudável? É possível, sim! Por mais que a versão tradicional desse bolinho, seja cheia de calorias, é possível fazer uma adaptação com ingredientes nutritivos – como é o caso do brócolis e do creme de ricota da receita do dia.

Gostou da ideia? Então confira os ingredientes necessários e o modo de preparo para variar o cardápio com essa iguaria deliciosa e saudável!

Combina com

Ovos orgânicos Taeq 6 unidades Ver produto

Farinha integral Taeq Ver produto