Tapioca colorida é opção de lanche nutritivo e cheio de sabor

Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

10 colheres (sopa) de mistura para tapioca Taeq
2 colheres (chá) de semente de chia Taeq
1 cenoura orgânica Taeq, pequena e ralada
1 abobrinha orgânica Taeq, pequena e ralada
1 mandioquinha orgânica Taeq, ralada
1 tomate orgânico Taeq picado
1 colher (sopa) de azeite extra virgem Taeq
1 pitada de sal
1 pote de queijo cottage light Taeq

Modo de preparo

Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue levemente a cenoura com a mandioquinha;

Acrescente a abobrinha e o tomate, tempere com o sal e desligue o fogo;

Misture com o queijo cottage e reserve;

Peneire a mistura de tapioca e misture a chia;

Faça a tapioca em uma frigideira de ferro e recheie com os legumes;

Sirva em seguida.

Tapioca colorida é opção de lanche nutritivo e cheio de sabor

30 min Fácil 3 porções

A tapioca é uma das queridinhas de quem gosta de variar no café da manhã. Isso porque, além de substituir o pão, é muito versátil, podendo ganhar tanto recheios doces quanto salgados. Mas será que você já ouviu falar na tapioca colorida? Essa versão é uma explosão de nutrientes, já que ganha esse nome justamente por ser rica em diferentes verduras. Com isso, não apenas é uma grande mistura de sabores como também é ideal para quem busca em um só prato fibras, proteínas e vitaminas, além de ser livre de glúten e possuir baixo teor de colesterol.

Combina com

Abobrinha brasileira orgânica Taeq 600g Ver produto

Tomate salada orgânico Taeq 500g Ver produto