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Tomate-cereja assado

Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

  • 300 g de tomates cereja orgânico Taeq cortados ao meio
  • 1 dente de alho orgânico Taeq cortados em lâminas
  • 2 colheres (sopa) de azeite orgânico Taeq
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 1 embalagem de queijo tipo cottage Taeq (200 g)
  • Sumo de ½ limão orgânico Taeq
  • Raspas de 1 limão orgânico Taeq
  • Folhas de manjericão orgânico Taeq

Modo de preparo

Em uma assadeira, coloque os tomatinhos e o alho, regue com o azeite e tempere com sal e pimenta;

Leve ao forno preaquecido (200˚C) e asse até começarem a murchar (cerca de 20 minutos).

Deixe amornar;

Em uma travessa, coloque o cottage e tempere com o sumo e as raspas do limão, sal e pimenta;

Decore com os tomatinhos e sirva com snacks Taeq.

Saladas
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Tomate-cereja assado

40 min Fácil 4 porções
Tomate-cereja assado

Que tal fazer uma receita de tomate assado com queijo e diferentes temperos? Esse prato é bem prático, nutritivo e funciona como excelente acompanhamento vegetariano para o almoço ou jantar. Para que o preparo fique mais saudável, o mais indicado é dar preferência a queijos lights, como o cottage Taeq, que é rico em cálcio e tem uma quantidade bem baixa de gorduras. Outra boa sugestão é apostar em temperos aromáticos, como o manjericão orgânico Taeq e também um pouco de pimenta-do-reino, que concede certa ardência ao prato. Confira já uma receita de tomate-cereja assado que fica deliciosa!

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