Cravo é rico em vitaminas e minerais! Saiba os seus benefícios para a saúde

Você já deve ter experimentado alguma vez a clássica combinação cravo + canela. Ela é muito usada no preparo de doces e bebidas, acrescentando sabor a diferentes receitas. Só que o que muita gente não sabe é que esses dois ingredientes também podem ser muito benéficos à saúde. O cravo (ou cravo-da-índia), em especial, é uma grande fonte de vitaminas e minerais fundamentais, e ajuda a manter o organismo fortalecido. Confira os benefícios dessa especiaria!

Cravo é rico nas vitaminas A, C, E, K e antioxidantes

No universo das especiarias medicinais, o cravo-da-índia é um dos ingredientes que mais merece destaque: possui uma grande concentração de vitaminas A, C, E e K, antioxidantes e minerais fundamentais para a saúde. Por isso, ele é muito indicado para o preparo de receitas e chás nutritivos.

A vitamina A, em especial, é conhecida por atuar na saúde dos olhos, evitando a degeneração da mácula, da retina e outros problemas relacionados à visão. Já a vitamina C ajuda a fortalecer o sistema imunológico, combater o estresse e o envelhecimento celular. A vitamina E, por sua vez, atua como ótimo antioxidante (faz bem para a pele, cabelos, olhos), enquanto a vitamina K se destaca por ajudar na coagulação sanguínea e na saúde dos olhos. A melhor parte é que o cravo é rico em todas essas substâncias, garantindo saúde e equilíbrio para o nosso corpo.

Especiaria é fonte de ferro, potássio, fósforo e outros minerais

Sabia que o cravo-da-índia também é uma fonte importante de minerais? Ele é rico em ferro, uma substância fundamental para o funcionamento das células, pois é responsável por transportar oxigênio pelo sangue. O potássio, por sua vez, é um mineral importante para a saúde da estrutura óssea, muscular e circulatória.

Já o fósforo (segundo mineral mais abundante no corpo) se destaca por uma série de fatores: ajuda na digestão, a manter o equilíbrio hormonal, é bom para a saúde dos rins, músculos e atua em conjunto com o cálcio, fortalecendo os ossos e dentes do corpo. Mas além dessas substâncias, o cravo também é rico em outros minerais importantes, como magnésio e selênio.

Cravo-da-índia atua como antisséptico e anti-inflamatório natural

Outro ponto positivo do cravo é que ele também pode atuar como antisséptico natural, pois conta com o eugenol – um composto químico capaz de combater infecções causadas por bactérias ou fungos. Além disso, o cravo também é rico em flavonoides, compostos que também apresentam atividades anti-inflamatórias no organismo. Por isso, o cravo é um ótimo alimento para tratar inflamações pelo corpo.

Também pode ser aplicado diretamente na pele

Muita gente não sabe, mas o cravo-da-índia também pode ser usado em sua forma de “óleo essencial” para tratar cicatrizes e inflamações na pele. Neste caso, ele só precisa ser aplicado diretamente na área que você deseja tratar. Por conta da presença do composto eugenol (antisséptico), ele faz com que a cicatrização seja mais rápida. Além disso, esse tipo de óleo é muito usado em tratamentos fitoterápicos: ótimo para fazer massagens no corpo e também funciona como repelente natural, pois tem um aroma forte que consegue afastar os insetos.