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Panqueca fit: 5 receitas leves para testar no lanche, almoço ou jantar
Guia Culinário 29/12/2022

Panqueca fit: 5 receitas leves para testar no lanche, almoço ou jantar

Tem refeição mais prática do que fazer uma panqueca? Para quem busca uma receita leve e saudável, a panqueca fit é uma boa pedida para ser consumida no almoço, no jantar ou no lanche. Pensando nisso, confira 5 opções para você testar e incluir na sua rotina de alimentação.

1) Panqueca de banana com aveia é perfeita para começar o dia!

Se você cansou de começar o seu dia sempre do mesmo jeito e comendo a mesma coisa, que tal apostar na panqueca fit de banana com aveia. Nutritiva e saborosa, essa receita é perfeita para começar o dia com tudo!

Para deixar a massa mais leve e funcional, a dica é substituir o leite integral pelo leite zero lactose e também usar aveia com flocos finos no lugar da versão tradicional. Essa combinação fica uma delícia e garante um café da manhã fit e turbinado!

2) Experimente a panqueca fit de frango com cottage

Para um almoço ou jantar mais leve, você pode optar pela panqueca de frango com cottage. Essa receita é bem fácil de fazer e muito versátil, já que você pode servi-la com molho de tomate ou molho branco.

Para uma versão mais fit, a pedida é usar farinha de aveia integral na massa, já que o ingrediente dá mais saciedade, além de ser rico em fibras, ferro e vitamina B. Outra dica é apostar no molho de tomates orgânicos, que dá ainda mais sabor para a sua refeição.

3) Panqueca fit de beterraba com brócolis e palmito é dica para vegetarianos

Todo mundo pode (e deveria) experimentar essa receita de panqueca de beterraba com recheio de brócolis e palmito. No entanto, ela é uma dica valiosa para quem possui uma alimentação vegetariana e quer fazer uma receita fit, fácil e nutritiva.

Além de dar um colorido extra no prato, a beterraba combate o envelhecimento precoce e é ótima para cuidar dos ossos e do coração. O brócolis também é um vegetal rico em proteínas e atua como substituto da carne. Já o palmito é fonte de vitaminas e essa combinação traz vários benefícios para a saúde!

4) Opção de lanche fit: panqueca de queijo minas e mel

Seja no horário do intervalo do trabalho ou na hora do lanche da tarde, às vezes a vontade de comer um doce vem com tudo. Para comer um lanchinho gostoso sem precisar sair da dieta, a dica é a panqueca de queijo minas com mel.

Essa combinação agridoce só tem vantagens! Isso porque o queijo minas tem menos gordura e ainda é rico em cálcio, proteínas e vitaminas. O mel, por sua vez, é antioxidante e ajuda o sistema imunológico. Vale experimentar!

5) Panqueca fit de abóbora com requeijão surpreende no sabor

Uma opção de lanche ou mesmo café da manhã que vai te surpreender é a panqueca de abóbora com requeijão. E não é só por ser leve e saborosa: essa receita é riquíssima em vitamina A, um nutriente que não é produzido naturalmente pelo corpo humano.

Por isso, para se alimentar de forma saudável e repor esse nutriente tão importante, não deixe de incluir a abóbora em sua alimentação. Outra vantagem é que a abóbora pode ser usada de diferentes maneiras, tanto para criar pratos salgados quanto doces. Tudo de bom!