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Salada de batata com iogurte

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 batatas orgânicas Taeq - 330g
  • 1 cebola roxa orgânica Taeq picada - 45g
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem orgânico Taeq - 26g
  • 1 embalagem de iogurte natural Taeq - 160g
  • Salsa orgânica Taeq picada

Modo de preparo

Preparo

Corte as batatas em cubos médios e cozinhe-as em água fervente com sal até ficarem macias, porém firmes. 

Escorra as batatas e, ainda quente, misture a cebola e tempere com sal, pimenta e azeite.

Acrescente o iogurte e a salsa, mexa bem e sirva em seguida. 

Saladas
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Salada de batata com iogurte

30 min Fácil 4 porções
Salada de batata com iogurte

Se você deseja consumir refeições mais leves no dia a dia, saiba que o que não faltam são possibilidades para inovar e se surpreender na cozinha. E para te ajudar, a nossa dica de hoje é a salada de batata com iogurte. O prato é uma opção saudável e menos gordurosa, além de muito gostosa. Aproveite!

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