Ingredientes
Ingredientes para a salada
- 100g de massa integral tipo caseira gravata Taeq
- 100g de peito de peru defumado light Taeq, cortado em cubos
- 100g de queijo Minas padrão light Taeq, cortado em cubos
- 2 tubetes de palmito de açaí orgânico Taeq, cortado em rodelas
- 2 unidades de rabanete orgânico Taeq, cortado em rodelas finas
- ½ maço de mini rúcula
- 3 talos de cebolinha orgânica Taeq (Cheiro verde), picada
Ingredientes para o molho
Modo de preparo
Cozinhe a massa “al dente”, escorra e reserve. Em uma saladeira, misture a massa, o peito de peru, o queijo, o palmito, o rabanete e a rúcula. Reserve.
Em uma tigela pequena, misture bem o requeijão, a mostarda, o suco de laranja, o sal e a pimenta.
Tempere a salada com o molho.
Por cima decore com a cebolinha e sirva em seguida.
Saladas
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Salada de macarrão integral: Opção mais leve e saudável para quem ama massas
40 min
Fácil
4 porções
Quer poupar o seu precioso tempo na cozinha e, ainda sim, preparar um prato delicioso e nutritivo para toda a família? O Conquiste sua Vida tem uma sugestão fácil, prática e saborosa para essa semana: Salada de macarrão integral! Um prato saudável, cheio de nutrientes que ainda vai encher o seu organismo de energia! Confira!
Para quem não resiste às deliciosas massas, a versão integral é uma opção altamente benéfica para compor a sua alimentação. Por isso, para compor a nossa receita, utilizamos a versão integral de um dos tipos de macarrão mais bem quisto para preparar saladas: o gravata, ou gravatinha, como é popularmente conhecido.
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Suco de uva Taeq 1L
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