Ingredientes

Ingredientes para a salada

1 pacote de alface americana orgânica Taeq
1 maço de rúcula orgânica Taeq
1 cebola orgânica Taeq, cortada em rodelas finas
100g de queijo minas frescal Taeq, ralado
2 unidade de tomate italiano orgânico Taeq, cortados em cubos pequenos
1 cenoura orgânica Taeq, ralada grossa

Ingredientes para o molho

1 pote de iogurte natural desnatado Taeq
1 colher (sopa) de azeite extra virgem Taeq
Suco de 1/2 limão orgânico Taeq
1 colher (chá) de mostarda Dijon
1 colher (sobremesa) de mel silvestre orgânico Taeq
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Com as folhas de alface, forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.

Reserve algumas folhas para cobrir a salada.

Alterne camadas de rúcula rasgada, cebola, queijo, tomate e cenoura.

Feche com o restante das folhas de alface.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira até a hora de servir.

Molho:

Misture bem todos os ingredientes e sirva com a salada.

Salada em camadas

30 min Fácil 8 porções

A receita de hoje é um prato cheio. Cheio de cores, nutrientes e muita leveza! A salada é uma refeição completa, ideal para o verão, e ainda é montada de forma criativa para acompanhar os mais diversos pratos em qualquer refeição do dia. A ousadia na hora de montar essa receita é o ingrediente secreto!

Combina com

Azeite extra virgem orgânico Taeq 500ml Ver produto

Tomate italiano orgânico Taeq 500g Ver produto

Limão Tahiti orgânico Taeq 500g Ver produto

Alface americana orgânica Taeq Ver produto