Ingredientes

Ingredientes para o molho

• ½ embalagem de iogurte natural Taeq - 80g
• 2 colheres (sopa) de azeite orgânico Taeq - 26g
• Sumo de ½ laranja orgânica Taeq - 50g
• Sal a gosto

Ingredientes para a salada

• 4 potes de vidro com tampa (recicle!)
• ½ xícara (chá) de grão-de-bico cozido e escorrido - 115g
• 2 xícaras (chá) de quinoa Taeq cozida - 100g
• 1 cenoura pequena orgânica Taeq cortada em tiras finas - 60g
• 1 beterraba orgânica Taeq ralada grossa - 80g
• 1 pepino orgânico Taeq cortado em rodelas - 100g
• 50g de castanhas de caju picadas grosseiramente
• Folhas verdes orgânicas Taeq a gosto